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林蛙块油与线油有什么区别?传统林蛙取油与现代取油有什么不同?
发布:林蛙油\雪蛤油零售批发商 | 分类:选购知识 | 浏览:
传统林蛙取油(雪蛤取油)方式与现代的取油方式有什么不同呢?林蛙块油与线油有什么区别?这二个其实是一个问题。
传统林蛙取油方式取出来的林蛙油是块油,而现代的雪蛙取油方式取油,取出来的油叫雪蛤线油,也叫林蛙线油...
传统林蛙取油(雪蛤取油)方式与现代的取油方式有什么不同呢?林蛙块油与线油有什么区别?这二个其实是一个问题。
传统林蛙取油方式取出来的林蛙油是块油,而现代的雪蛙取油方式取油,取出来的油叫雪蛤线油,也叫林蛙线油。
传统的林蛙油都是由林蛙吊干后,通过洒水回潮扒出林蛙块油。这种工艺是从古代一直沿用到现在的工艺,随着时代的改进,这种方式取油:不卫生、不消毒、卖相不好、有腥臭味,已经成了广大消费者头疼的问题。
科学的进步出现了更加先进的取油技术,在林蛙的输卵管被取出后,经过消毒、晾干制作出了现在的林蛙线油。从科学的角度讲,林蛙线油的营养保存价值上比传统的林蛙块油保存的还要好,不仅成分没有被破坏,同时泡发率也超过了林蛙块油的一倍。同时有新鲜面包的奶香味,没有了传统块油的腥臭味。这种取油方式被命名为活取油。产品逐渐被广大消费者接受,并且开始逐步代替传统的林蛙块油,这种林蛙油就是林蛙线油,又称雪蛤线油、林蛙活取油。
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