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如何鉴别假雪蛤油,假雪蛤油的成份有哪些?
发布:林蛙油\雪蛤油零售批发商 | 分类:选购知识 | 浏览:
既然买林蛙油/雪蛤油,那就应该学会如何分辨真假林蛙油;防止上当受骗的同时也能够给自己家人的身体健康增加砝码。
近些年,由于雪蛤油价格较高,少数不法分子以制造假雪蛤油,来欺骗消费者,以下是“如何鉴别假雪蛤油,假雪蛤油的成份有哪些?”详细内容:
既然买林蛙油/雪蛤油,那就应该学会如何分辨真假林蛙油;防止上当受骗的同时也能够给自己家人的身体健康增加砝码。
近些年,由于雪蛤油价格较高,少数不法分子以制造假雪蛤油,来欺骗消费者。假雪蛤油主要是用大蟾蜍(癞蛤蟆)的输卵管干燥之后制成的,用其冒充雪蛤油出售。蟾蜍的输卵管本身虽然无毒,但蟾蜍皮肤毒腺很多,在剥油过程中难免不对输卵管造成毒素污染。另外,蟾蜍输卵管蛋白质特性等都与真正的雪蛤油有原则区别,因此,不能代替雪蛤油使用。
鉴别方法,真雪蛤油外观为块状透明,金黄色或淡黄色;伪品呈团状,或大块状,颜色为深黄色,不透明。
浸水鉴别,真雪蛤油吸水性强,水浸体积增大,而且由于吸水量大,雪蛤油组织结构破裂,呈膨大的海绵体;假雪蛤油吸水量小,体积略微膨胀,由于吸水量小,组织结构不破坏,因此,水浸之后组织块边缘整齐一致。
除了蟾蜍输卵管之外,还有以鱼类精巢冒充雪蛤油的。这种伪品易于鉴别,有较脓的鱼腥味,水浸后基本不膨胀。此外还有以塑料、蜡块参入雪蛤油之中,这些东西,只要仔细检查极易发现。
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