林蛙油浸泡：干油去皮去杂质后，经过水浸膨胀松软之后才能食用。
        取林蛙油2克，正常泡发好后是泡发前的好几十倍(块油是40-50倍，线油是60-100倍)；加温水或冷水浸泡12小时以上，至胀发，除去表面黑色筋膜，用冷水清洗2-3次。林蛙油泡好之后，颜色雪白，膨大，松软而有弹性。 
        在这里需要注意一点：浸泡林蛙油切不可用开水，由于开水会直接分解和融化有效成份，所以一定要用凉开水或者温水。 
        另外浸泡水量要适量，不宜多也不宜少；浸泡时间长短与室温有关，温度高可以浸泡时间短些( 6－8小时)；温度低，浸泡时间可长一些(8－12小时)；林蛙油建议是随用随泡，当日用完最佳。切勿浸泡一次食用多日，道理你懂的。

给大家提供几种常见的林蛙油(雪蛤膏)食用方法：
        1、生服：
        将林蛙泡好后不经蒸煮而生食。 
        2、熟服：
        经浸泡好的林蛙油置蒸锅内蒸 20-30 分钟，至煮沸，即可食用，另外口味不一样，可根据不同需要加入不同配料。 
        3、其他服用方法：
        人参林蛙油、凉拌林蛙油、拔丝林蛙油、林蛙油冰淇淋、林蛙油酒。 
        如果有不明白具体食用方法，可网上搜索相关名称，都有比较详细的介绍。
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